カテゴリ:料理( 12 )

作り置きおかず。



最近の作り置きおかず。お弁当用、夜に帰宅が遅くなる日にチャカッと食べられるために。
今朝は牛しぐれ煮を作っているところ。
めんた風は牛肉、玉ねぎ、椎茸、千切り生姜。カサ増し大事(^。^)



11月ラストだ!どうしてもタイムリー業務とデスクワークの同時進行が難しいが残業はしないっ!追い込まれても残業せず終えるぞ!
(同業の方ならこの状況理解できるかと…(^^;;

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では皆様
金曜日☆
笑顔でね^o^







by butterfly_m | 2018-11-30 06:20 | 料理

スポーツフードアドバイザー

この度、検定試験に合格しスポーツフードアドバイザーの認定資格を取得できました165.png
これは国家資格ではありません、民間資格ですが履歴書や名刺にも記載できる立派な資格.



検定試験後、結果がわかるまで1か月間は待てばまつほど自信喪失、息子にダメかも。。。なんて=ぼやいていたので一番に息子へ合格の報告をしました。

そしたら
お~よかったね~ 今度から資格を食事に生かしていかなね~  
そうきたか?(笑)

一発合格はかなり嬉し!
だってまた費用がかかるし今ほかの勉強始めたし。
(資格取得が趣味ではありませんw)


国家資格『薬剤師免許』とることは むずか大変でしたが、このスポーツフードアドバイザーの検定試験もなめてかかっては合格できない、しっかり学ばなければ取れないものでした。




まずは合格の喜びをここにつぶやきました(^^)/ やった!






#スポーツフードアドバイザー #マラソン #糖尿病#生活習慣病 #薬剤師 #食事と運動
















by butterfly_m | 2018-09-14 12:17 | 料理 | Comments(4)

銀座デート


銀座デート♡







子供達と(^O^)
娘がここ行こう!


◯MERCER BRUNCH 銀座テラス◯
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外、テラス席ではお料理が運ばれてもずーーーーっとインスタ?写真撮り合いっこしてる若い女のコ2人。1時間も!!暑いなかおつかれ。

その女子のポージングが面白くて笑いが止まらなかったf^_^;   お店の方も早く食べて欲しそうだったょ


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子ども達から、おうちでもやってみてねと…
焼きフレンチトーストならできるが。笑




めんたまま



by butterfly_m | 2018-08-22 19:54 | 料理

かぼちゃ冷製スープ


かぼちゃスープを作るといったら息子が大喜び。手間はかかるが栄養価が高いしなにせ美味しい。
めんたままは牛乳で作ります。最後はミキサーで滑らかに。

冷製スープは夏にもってこい!  出来たての温かいバージョン、冷製バージョン、ダブルで味わってます(^O^)


この夏ハマりそう〜


息子がプール練から戻ってきたら早速食べさせます(^^)v
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めんたまま

by butterfly_m | 2018-07-22 18:04 | 料理

自分流競歩もいい

仕事が終わり、

友達とTELで話しながら プチ競歩

喋ってたので

ぁーーと言う間に自宅近くまで。

さらに

歩く姿勢が意識できればもっといいんですけどね。

お尻をキュッ!!





いまから

ホワイトデー用に お菓子作り☆

娘が友チョコ返しに作りたい・・ケド 時間ナイ・・

ママよろしく!

あの~



と言うことで。

いまからチョコマフィン作り開始~~~
by butterfly_m | 2012-03-13 13:15 | 料理 | Comments(0)

フルーツ大好き

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フルーツ大好き☆


毎日または 2日に一度

この量で買います。

一気になくなる。

あ。バナナもある(^^)
by butterfly_m | 2012-03-12 14:00 | 料理 | Comments(0)

エネルギー満

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おはようございます

朝から がっつりしっかりと食べてもらうーと以前の記事でも書きましたが。

ほとんどのご家庭でも『しっかり朝食』なんでしょうね


今朝は

焼きシャケ

キャベツツナのシーザー風サラダ

貝のバター焼き

きんぴらごぼう

白ご飯

里芋のお味噌汁

ちりめん

トマトジュース

(コーヒー)

(チーズケーキ)



貝のバター焼きは

最初は渋ったのですが、男子がどうしても食べたい・・・というので。

2人、取り合い。





食後にチーズケーキ(また 登場(笑)) 

もう入らない(-.-)というまで食べて みんな出かけました。

朝食で みんながおなかいっぱい食べてくれると気持ちがいいです☆



息子は今日から3日間 試験。

勉強した様子は伺えませんでしたが、

国語の試験、漢字ばっちりやん!!

と、テンションアゲアゲで登校。



娘は中1ラストの復習に余念がありません。

そして部活動も一生懸命取り組んで。

ランのときも部活内1位で走っているので、先生からのゲキもかなりらしい。

皆には言わないのに、わたしにだけ厳しい。。。。と嘆くことも。

水泳をしていたので、かなり持久力がついていることを先生も見抜いていますね。



私が中1のとき、勉強はあまりせず・・・ずーとプールに浸かっていたよ・・・



いまでも

勉強より体を動かすことが好き☆

もうすぐ小郡ロードレース10km


いままで、水泳大会、ロードレース、仕事関係で『がんばれ』と激励を受けたことがないので 

主人から今回も

『絶対無理』

と言われ呆れられていても

慣れっこ(^^ゞ

実はわざと激を与えず、私にクソ!と思わせ闘争心を持たせる作戦??なんて思うことも。




記録が結果ではないから。

完走目指します(^^)
by butterfly_m | 2012-03-05 07:30 | 料理 | Comments(0)

毎朝たべるもの

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フルーツは

毎朝欠かせません。

糖分があるので、食べすぎないように気を付けていますが、好きなので

ついつい過量摂取~~しちゃうこと多いんだよね~





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こちらもいただきもの・・

『文明堂総本店』
桃カステラ 『姫桃菓』

手のひらサイズで可愛いですね

贈り物にGOOD!

上に乗ってるアイシングが食べれないので 私にはこちらのカステラもったいないです・・・(>_<)

普通が好き
by butterfly_m | 2012-03-04 07:52 | 料理 | Comments(0)

平瀬製菓 ざらめ糖

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平瀬製菓


黒砂糖 まめ 
  
  黒砂糖まめの風味は、南国ならではの素朴さと香りがあり口にするとパリっとした舌触りと風味のよさに
  特徴があります。(抜粋)

ざらめ糖

  ざらめ糖は、さとうきび100%から作られた原料糖を精製した純度な砂糖製品です(抜粋)

実業団の方から頂きました。

毎年奄美大島で合宿を行い、そのたびに貴重なフリータイムでお土産を買って下さって。。

ありがとうございます

とっても楽しみにしているわたしは早速開封!(^^)!


ぜいたくな調味料。 なのに料理の腕は上がりません・・
   
by butterfly_m | 2012-03-04 07:00 | 料理 | Comments(0)

今夜はイタリアン?

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イタリア土産のハーブと粉チーズ☆

お友達のご両親が、ヨーロッパ客船の旅から戻られて、私にもお土産をくださいました(^^)

煮込みにとても合うわよ♪と教えてくれたので、早速今夜使ってみようと思います。

チーズ消費率が高い我が家。

パスタで一気になくなりそう…
by butterfly_m | 2011-11-22 11:51 | 料理 | Comments(0)